A Piramutaba e uma especie de bagre das bacias dos rios Amazonas.
E um dos principais produtos de exportaçao do Belém do Pará.
Que dao origem aos pratos saborosos entre as iguarias da regiao norte.
E ideal para fazer pratos diferenciados de excelente qualidade.
Muito saboroso ,tambem usado como petisco.
A secagem de peixes da baia do sol e uma atividade tradicional das familias dos pescadores.
Os barcos chegam com o resultado da pescaria e feito a triagem dos peixes,limpeza,tratamento,salgar e colocar para secar.
Estes peixes sao salgados de forma artesanal por familias de pescadores moradores da Baia do sol,dentro dos padroes e costumes nativos,porem dentro dos Critérios da Vigilância Sanitária.
Valor de 15 reais o kilo no ATACADO a partir de 10 kilos.
No Varejo 20 reais o kilo.
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